Attraits et attractions

Le Fumoir d'antan – Économusée de la boucanerie

Établissement évalué en

Cote d’accessibilité
Partiellement accessible

Détails de l’établissement

Entrée accessible aux personnes handicapées

  • Entrée principale de l'établissement

Seuil extérieur de la porte

  • Seuil extérieur de la porte trop haut : 4 cm

Largeur libre de la porte

  • Largeur libre de la porte de plus de 80 cm

Informations complémentaires

La porte de la boutique est toujours ouverte en été et les gens sur place sont présents pour aider les gens à l'entrée au besoin.

Accessibilité de la salle de toilette

  • Salle de toilette accessible avec aide

Superficie de la salle de toilette

  • Superficie de la salle de toilette restreinte : 1,37 m x 2,15 m

Zone de transfert située sur le côté de la toilette

  • Zone de transfert sur le côté de la toilette insuffisante : 70 cm

Absence de barre(s) d'appui près de la toilette

  • Aucune barre d'appui près de la toilette

Lavabo

  • Lavabo situé entre 68,5 cm et 86,5 cm

Accessibilité de la boutique

  • Boutique aménagée pour les personnes handicapées

Largeur libre de la porte de l'entrée intérieure

  • Entrée : largeur libre de la porte de plus de 80 cm

Accès aux différentes sections

  • Toutes les sections sont accessibles.

Pourcentage des corridors de circulation de plus de 92 cm

  • 100 % de la boutique accessible

Aire de manœuvre dans la boutique

  • Aire de manœuvre d'au moins 1,5 m de diamètre disponible

Présentoirs

  • Présentoirs accessibles à une hauteur de moins de 1,2 m

Comptoir de caisse

  • Comptoir de caisse : machine de paiement par carte amovible

Informations complémentaires

Accueil, produits du terroir et boutique souvenir.

Accessibilité de la salle d'exposition

  • Salle d'exposition aménagée pour les personnes handicapées

Entrée intérieure de niveau (plein pied)

  • Entrée : Entrée de plain-pied

Accès aux différentes sections

  • Toutes les sections sont accessibles.

Pourcentage des corridors de circulation de plus de 92 cm

  • 100 % de la salle d'exposition accessible

Aire de manœuvre dans la salle d'exposition

  • Aire de manœuvre d'au moins 1,5 m de diamètre disponible

Objets exposés

  • Objets exposés à une hauteur de moins de 1,2 m

Visite guidée

  • Visite guidée disponible sur réservation

Informations complémentaires

Une salle aménagée de plusieurs chaises et animée par une vidéo qui roule en permanance. De l'affichage informe les visiteurs des origines et défis du procédé de la boucannerie et du fumage.

Description

Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et l'évolution de cette industrie. Ne manquez pas non plus le spectacle saisissant des milliers de poissons suspendus pour le boucanage. Venez découvrir nos autres spécialités fumées.

Coordonnées

27, chemin du Quai, Havre-aux-Maisons, Québec

418 969 4907,

Visitez le site web